Tiếp nối bài viết trước, trong phần 2 chúng ta sẽ tìm hiểu 2 dụng cụ thường được dùng nhất để thực hiện kĩ thuật … Read More ›
Thẻ: worldbestbar
Khứu giác, tên gọi khoa học của khả năng ngửi các mùi hương khác nhau, là một trong những yếu tố quan trọng bậc nhất … Read More ›
Bằng cách nào ta có thể kích thích thực khách lựa chọn thức uống dựa trên sự trải nghiệm chứ không phải bằng những công … Read More ›
Ngày 4/4 vừa qua, bartender Saiman Nantarat đến từ Abar Rooftop Bangkok đã có dịp đến Việt Nam để thực hiện một buổi guest shift … Read More ›
Nếu như những buổi “blind tasting” giúp ta đánh giá chính xác nhất một sản phẩm nào đó, thì tại sao không áp dụng nó … Read More ›
“Cho em món gì đó fresh.” OK. Vậy từ ngữ “fresh” trong bối cảnh một thức uống, đặc biệt là cocktail, có nghĩa là gì? … Read More ›
Nhà sáng lập London Cocktail Week cùng với Global Bartending đã ra thông báo ra mắt Pinnacle Guide, với hệ thống bầu chọn “Pin” cho … Read More ›
Một con ếch màu đỏ nằm bên trên chiếc chuông cửa. Bí mật gì chờ đón thực khách bên trong Red Frog? Lối vào Một … Read More ›
Vào ngày 7 tháng 12 vừa qua, danh sách World’s 50 Best Bars của năm 2021 đã được công bố. Sự kiện được diễn ra … Read More ›
Nhắc đến châu Âu, không thể bỏ qua Barcelona về độ tráng lệ cổ kính xen lẫn với hiện đại. Đối với giới mộ diệu, … Read More ›