Hybrid – Phong cách cocktail hiện đại

Hybrid dành cho những người dám mở mang trí tưởng tượng và dám chấp nhận những điều đổi mới. Tọa lạc tại thành phố Nha Trang, Hybrid là đứa con tinh thần được thai nghén trong nhiều năm liền của anh Lãm, một cái tên đã quá quen thuộc với người trong nghề làm bar. Với thiết kế hiện đại, nội thất mang đậm hơi thở của vùng biển Nha Trang, Hybrid là một cơn gió cực lạ với giới mộ điệu.

Một menu liên tục được thay đổi với việc đề cao sự tối giản mà vẫn đảm bảo độ ngon miệng đến đỉnh điểm. Hybrid áp dụng những kĩ thuật, phương pháp khoa học trong việc xử lý và sơ chế nguyên liệu cho những ly cocktail hiện đại của mình. Dâu tằm bị oxy hóa? Phấn hoa? Mỡ gà và whiskey? Acid từ sữa? Hoa bia?… Chẳng có gì là giới hạn cả.

Một địa điểm nhất định phải ghé nếu bạn là người thích khám phá những sự mới mẻ. Một phong cách pha chế hiện đại mang tính tiên phong nhất Việt Nam, nếu không phải nói là đã có thể sánh ngang với nhiều quán bar nổi tiếng khác trên thế giới.

Năm 2021, Hybrid đã được lọt vào danh sách Asia’s Best 100 Bars, đánh dấu một bước ngoặt lớn cho ngành bar của Việt Nam nói chung cũng như tạo nên một dấu ấn mới cho thành phố Nha Trang nói riêng.

Địa chỉ : 51/19/2 Tuệ Tĩnh, phường Lộc Thọ, tỉnh Khành Hòa, Thành phố Nha Trang.