Conor NguyễnTrong suy nghĩ cá nhân tôi, Native là quán bar số một Singapore. Số một cả về triết lý của họ và số một về việc biết tận dụng những gì thiên nhiên ban tặng. Native được tạo ra bởi Vijay Mudaliar, một concept nơi mà họ cam kết chỉ sử dụng nguyên liệu bản địa và những thứ được thu thập trong tự nhiên, đồng thời hỗ trợ những nghệ nhân bản địa trong mọi lĩnh vực: âm nhạc, những chiếc ly thủ công, hội họa,… và hơn thế nữa.
Những nguyên liệu gắn liền với tuổi thơ như me, nghệ, quế, xoài, đến cả những thứ tưởng chừng như chỉ có trong tưởng tượng như kiến, nhựa cây,… Những món cocktail của Native tận dụng những nguyên liệu được đất mẹ ban tặng, những gì lấy cảm hứng từ đảo quốc Singapore cùng những dụng cụ, kĩ thuật khoa học hiện đại khiến cho thức uống ở đây mang một màu sắc rất riêng biệt không lẫn vào đâu được.
